El bar en casa
Esta página pretende aglutinar todo lo relacionado con el mundo de la fiesta, las copas y la noche.
Aquí encontrarás recetas para cócteles y copas, la fórmula para preparar tus propios licores, juegos a los que jugar mientras se bebe, consejos que mejorarán tu relación con la bebida, letras de canciones y humor con esta temática
Si tienes cualquier cosa relacionada con estos temas, envíanoslo y lo publicaremos.
En breve esperamos contar con nuevas secciones dedicadas al vino, así como mejorar algunas de las actuales.
Para evitar las ventanas de publicidad "pop-up" que se abren al navegar por la página, te recomendamos que navegues con Firefox
Elaboración artesana de pacharán
Se meten en un tarro o una botella, un litro
de anís dulce y un cuarto de kilo de endrinas silvestres, que a
ser posible esten maduras, se cierra hermeticamente y se deja macerar
durante 7 u 8 meses en un sitio fresco y oscuro.
Pasado este tiempo se filtra ( con un tamiz
si es posible ) y se embotella.
Hay quien añade en el periodo de maceración
una hoja de laurel o un par de granos de cafe tostado, para darle un toque
especial.
El pacharán no mejora con los años,
lo unico que se consigue así es que pueda echarse a perder, por
lo que conviene beberlo joven.
Volver
a El Alquimista
